Magere Tonijnsalade
Ingrediënten
- 75 gram magere kwark
- 1 bakje huten kase
- 2 blikjes tonijn op water
- 1 gele paprika
- 3 medium augurken
- 1 appel
- 1 kleine ui
- 1 citroen
- zwarte peper
Recept
Snijd de augurken in kleine blokjes. Snipper de ui heel fijn. Was en snijd de gele paprika in kleine blokjes. Schil de appel en snijd deze in dunne en kleine reepjes.Giet de blikjes tonijn af en schep in een grote kom. Voeg de huten kase en magere kwark toe. Meng alles goed. Voeg daarna 1 voor 1 de appel, paprika, augurken en ui toe.
Breng op smaak met zwarte peper en citroen.
Tip: Wil je de salade iets smeuïger maken? Voeg dan een geprakt gekookt eitje toe. Een beetje platte peterselie of koriander geeft de tonijn salade een spannende twist!