Recepten

ZOMERSE AARDBEIEN SALADE   INGREDIËNTEN (4 kleine porties): – 120 gram witte kaas – 40 gram ongebrande cashewnoten – 250 gram zachte sla (zoals eikenblad sla, babyspinazie of lollo rosso biondo)– 100 gram aardbeien– 1 avocado – 1/2 rode ui Dressing:– 2 el extra vierge olijfolie – 2 tl balsamico-azijn – 2 tl honing – […]

PITA TORTILLA SNACK INGREDIËNTEN 2 grote volkoren pita broodjes 2 volle el olijfolie Taco kruiden Bakpapier Grote kom Oven RECEPT Verwarm de oven voor op 185 graden. Snijd de pita broodjes helemaal open zodat je 2 helften hebt. Leg de helften weer op elkaar en snijd het in 16 kleine 3 hoekjes. Meng de olijfolie

  CHOCOLADE PASTA INGREDIËNTEN 60 gram kokosmelk uit blik 95 gram hazelnoten 60 gram agavesiroop 30 gram cacaopoeder Keukenmachine Jampot of weckpot RECEPT Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en blend tot het een gladde pasta wordt. Doe de pasta in de pot en sluit het af. Je kunt deze pasta afgedekt en in de

Met deze 5 tips wordt het makkelijker om je gezonde gewoontes vol te houden!   Start 1 gezonde gewoonte per keer Het is logisch dat je van alles en nog wat in één keer wil aanpakken. Maar houdt het realistisch zodat je je doelen ook écht behaalt en het volhoudt. Dit geeft je voldoening en

No Good for your Soul Bowl  Ingrediënten 250 gram halloumi 340 gram quinoa (bereid) 400 gram gesneden flespompoen 500 gram spruitjes 150 gram oesterzwammen 1 el olijfolie 2 el kruidenmix voor kip Oven Kom Bakpapier Optioneel:2 baby avocado’sGranaatappel pitjesVerse koriander Recept 1. Verwarm de oven op 180 graden. 2. Schil de spruitjes en scheur de

No Bake Banaan Kokos Snacks   Ingrediënten 3 rijpe bananen   100 gram havermout 20 gram geraspte kokosrasp 2 el honing of agave siroop 1 el vanille extract cupcake vormpjes folie grote kom Recept 1. Pel de bananen en prak ze fijn in de kom. 2. Voeg de havermout, kokosrasp, honing/agave siroop en vanille extract

Klassieke Stoofpeertjes   Ingrediënten 8 Gieser Wildeman peertjes 500 ml rode port 50 gram witte kristalsuiker 3 kruidnagels 1 kaneelstokje Recept 1. Schil de stoofpeertjes in zijn geheel en behoud het steeltje (leuk om de peer in zijn geheel te serveren) en snijd aan de onderkant een laagje weg zodat de peer kan blijven ‘staan’.

Vega Kersthapje: Avocado Mushrooms  Ingrediënten   1 bakje kastanje champignons 1 rijpe avocado 1 citroen 2 teentjes knoflook 50 gram geraspte Pecorino of Parmezaanse kaas Handjevol pijnboompitten Handjevol cashewnoten Handjevol verse basilicum 2 el olijfolie Staafmixer of keukenmachine Spuitzak (mocht je dit niet hebben dan kan een stevig boterham zakje ook werken) Recept 1. Maak

Paneer met Spinazie & tomatenblokjes   Ingrediënten 1 middelgrote ui stukje gember 3 teentjes knoflook 400 gr paneer 500 gr spinazie 1/2 madame Jeannette of minder hete peper 400 gr tomatenblokjes uit blik 2 tl garam masala 1 tl komijn peper & zout mini naan broodjes Recept 1. Snijd de ui, gember & peper fijn.

Speculaas Cake  Ingrediënten 4 tl speculaas kruiden 1/2 tl zout 2 tl bak poeder 50 gr kokos olie 2 el agave siroop 4 grote Medjoul dadels 3 eieren 200 gr amandelmeel  50 gr tarwebloem 200 ml soja melk Staafmixer Mixer Cake vorm Oven Recept 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Wel de