Dadel Snickers
Ingrediënten
- 5 Medjoul dadels
- Handje ongezouten pinda’s
- 2 el 100% pindakaas
- 4 kleine blokjes pure chocolade
- grote kom
Recept
Zet een steelpan met een laagje water op middelhoog vuur. Snijd ondertussen de Medjoul dadels open en ontpit ze. Plaats de kom op de steelpan (zorg ervoor dat het water net niet kookt) en leg hier de blokjes chocolade in. Houd het in de gaten en haal de kom eraf wanneer de chocolade gesmolten is. Vul de open gesneden Medjoul Dadels met een beetje pindakaas en leg daarop 1 of 2 pinda’s. Drizzle de gesmolten chocolade erover heen. Optioneel kun je er nog een klein beetje zout overheen sprenkelen om de smaak nog naar voren te laten komen maar dit is niet noodzakelijk. Yummiee!
Tip: Als je ze afgedekt in de koelkast bewaart zijn ze de volgende dag nog steeds erg lekker!