Fruit

Dat fruit gezond is weten we natuurlijk allemaal. Daarnaast levert het weinig calorieën en veel voedingsstoffen. Fruit is goed voor de gezondheid en hangt samen met een lager risico op hart- en vaatziekten. Ook hangt het eten van fruit samen met een lager risico op diabetes type 2 en andere ziektevormen. Niet slecht hé.

Het advies is om minimaal 2 porties (200 gram) fruit per dag te eten. Uiteraard kun je hier lekker mee variëren. Zo heeft elk vrucht zijn eigen bijzondere eigenschappen. Het eten van frambozen is bijvoorbeeld goed voor je huid en kan eczeem verlichten. Druiven bevatten veel vitamine B en C. Wanneer je genoeg vitamine C binnenkrijgt, kan dit je helpen om je weerstand op peil te houden. 

Een opmerkelijk feitje is dat de schil vaak het beste deel is van de vrucht. Verder hydrateert fruit je goed. De meeste fruitsoorten bestaan namelijk voor 80% aan vocht. Het spreekwoord zegt dus niet voor niets: ‘An apple a day keeps de doctor away’.